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发面葱花九层饼的做法

发面葱花九层饼

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作者: 万万_or
万万_or

用料

发面葱花九层饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,鲜酵母,水,和成一个柔软光滑的面团,盖盖,室温醒发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,案板撒面粉防粘,将面团揉几下后擀成一个长方形,薄薄抹一层油,撒少许盐,将香葱碎铺满。用刀切四刀。上图,撒了葱花,切了也看不出,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大致是这样的,比例有点夸张,就是左边比右边临近的要窄一些。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1~从最窄的左边开始卷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2~左下包住1~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3~将2~往右翻过来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6~将5翻过来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8~将四周包严,光滑面朝上

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板和饼表面各撒少许面粉,擀大,表面抹薄薄一层水,撒白芝麻,用手轻按白芝麻,让芝麻贴合的更紧。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼铛抹油,中小火,将饼有芝麻的那面朝上放进锅里,芝麻那面抹一层油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖,中间翻几次面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了!切开时,咔哧咔哧的声音,吃起来好香!

菜谱创建时间:2021-04-06 18:59:16
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