猪肝青菜粥

作者： Meet_wish

猪肝富含铁元素，对女性贫血补气很有帮助。今天一起来做这道猪肝粥，鲜嫩无比。配合味好美白胡椒粉，鲜辣粉，淡淡辣味一点都不腥，特别好吃

用料

• 猪肝 200克
• 青菜 5颗
• 大米 100克
• 盐 3克
• 生粉 1勺
• 姜丝 5克
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美鲜辣粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

猪肝青菜粥的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，薄厚根据自己喜好来定即可

步骤 2

洗净，加入生姜料酒生抽淀粉抓拌均匀

步骤 3

腌制30分钟

步骤 4

大米洗净，清水浸泡30分钟

步骤 5

大火煮开后转小火，煮至米开软糯

步骤 6

依次下入猪肝

步骤 7

放姜丝，盐 白胡椒粉调味

步骤 8

加入青菜

步骤 9

翻一下将菜稍微烫一下即可

步骤 10

吃的时候可以再根据自己的口味加鲜辣粉或者胡椒粉，也可以放一勺味极鲜等调味

菜谱创建时间：2021-04-06 18:38:53