乳酪蛋糕棒

作者： xiao_MiSs7

黑川渝子乳酪蛋糕棒 180度 20~25分钟（水浴） 使用不沾模具，没有不沾模具就包油纸 （过程图和模具大小以后更新）

用料

• 消化饼干/奥利奥饼干 90克
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 130克
• 黄油 20克
• 酸奶油 100毫升
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 1/2大勺
• 鲜奶油 3大勺
• 玉米淀粉 1又1/2大勺

乳酪蛋糕棒的做法步骤

步骤 1

饼干压碎与融化的黄油搅拌均匀铺在模具底部压实

步骤 2

奶油奶酪和黄油一起隔热水搅打细腻

步骤 3

从水中取出，依次加入酸奶油，鲜奶油、细砂糖继续搅打均匀

步骤 4

最后依次加入蛋黄、柠檬汁搅拌均匀，筛入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 5

倒入模具中，轻震几下，放入预热好的烤箱内

步骤 6

180度 20~25分钟（水浴）

步骤 7

取出晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上后取出

步骤 8

切条

步骤 9

放入保鲜盒内冷藏保存

步骤 10

吃过就会爱上的一款

步骤 11

组织细腻润滑

菜谱创建时间：2021-04-06 13:09:54