蒜苔肉丝

作者： 小太阳左左

小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心

用料

• 蒜苔 1把
• 瘦肉 200克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 北海红虾 30克

蒜苔肉丝的做法步骤

步骤 1

锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入蒜苔，炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟，即可出锅

步骤 2

选一个好看的盘子就很完美了

蒜苔肉丝的小贴士

不用放盐和味精，味道也可，葱丝和红虾鲜味足够了，不要放豆瓣酱，放入后反而鲜味没有了

菜谱创建时间：2021-04-06 12:47:22