自制葱油

作者： 阿寻酱

在家也能吃葱油面啦～ 特别方便快手的方子，做一次能吃好几次，冰箱冷藏即可。

用料

• 油 80克
• 生抽 60ml
• 老抽 50ml
• 糖 30克
• 小葱 100克

自制葱油的做法步骤

步骤 1

葱切段，葱白和葱叶分开。

步骤 2

准备好糖、生抽、老抽。

步骤 3

热油下葱白，小火炸稍微有点焦后下葱叶，继续小火炸。

步骤 4

葱段变焦黄后加入白糖，小火慢慢将白糖搅拌融化。

步骤 5

加入生抽老抽，冒泡后关火。

步骤 6

放凉后加入容器储藏，之后就可以愉快地葱油拌面啦！

菜谱创建时间：2021-04-06 00:58:48