【搬运】B站：小编Candice的Meal Prep

作者： 一个好蛋

b站up @小编Candice 一个主业说相声副业搞健身的阿婆主。多多一键三连她！还有人类幼崽和喵喵可以吸。 感觉看她的相声（划掉）…视频超好玩，健身餐备餐也蛮有借鉴。就搬来下厨房方便自己查看。 侵删。 相关视频🔗： 1⃣️《Meal Prep|健身up三年减脂备餐经验总结（上）》 https://b23.tv/RdrTSw 2⃣️《中式Meal Prep|Prep保姆级教学| 健身up三年减脂备餐经验总结（下）》 https://b23.tv/ppmvD2

用料

• 西兰花
• 菌菇类
• 豆类

【搬运】B站：小编Candice的Meal Prep的做法步骤

步骤 1

有人可以一次做五天，前几天冷藏后几天冷冻。小编建议一次做三天的饭就可以了，因为三天吃的都是一样的。

步骤 2

煮熟的米饭和肉类可以保存很久。蔬菜少选绿叶类，用根茎类代替。eg：西兰花🥦broccoli、芦笋asparagus、青甘蓝（像圆白菜？）、紫甘蓝、胡萝卜🥕carrot、土豆、西葫芦、四季豆、豇豆、荷兰豆、菌菇类mushroom（香菇、蘑菇、金针菇） 注意：汤汁太多不易保存 有条件的话可以加餐一盘绿叶菜。

步骤 3

备餐按盒算，冷藏，午餐+晚餐。吃的时候微波炉加热。「减脂餐，肯定吃不饱啊」 隔夜菜的亚硝酸盐问题，参考科普中国有关文章。（大概就是放冰箱，保存得当不会有那么多亚硝酸盐，不致死） 早餐燕麦或全麦面包。

步骤 4

中式meal prep必备器材： 1⃣️电饭煲（3-4L。虽然是备一人餐，但是餐数多，每次烹饪量大） 2⃣️微波炉（如果喜欢蒸东西，买直径30cm的不锈钢蒸笼 3⃣️平底锅+硅胶铲/木铲（不粘锅，因为健身餐烹饪用油少 4⃣️冰箱

步骤 5

中式meal prepcan ，餐盒选择： 750ml一个盒子装一餐，大容量才能装下立体蔬菜。

步骤 6

中式meal prepcan ：必备调味品 pam油（喷瓶，出油细） 盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、泰式咖喱酱、公鸡辣椒酱（是拉差）

菜谱创建时间：2021-04-06 00:49:30