味美鲜甜#豆腐肉沫汤

作者： 红茶布丁芒果

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 100克
• 盐 3克
• 芹菜 1根
• 蒜头油 1勺

味美鲜甜#豆腐肉沫汤的做法步骤

步骤 1

1、猪肉剁成肉沫，加盐调味 2、豆腐提前用盐撒在表面腌制半个小时

步骤 2

3、豆腐煎至2面煎黄，加入清水中

步骤 3

4、煮开下肉沫，肉沫刚刚剁的时候已经下了盐，豆腐也是用盐先腌制过，尝一下汤如果不够味，在加入少许盐调味。再来一勺蒜头油。

步骤 4

5、最后撒上芹菜沫即可出锅～ 这个汤味道非常鲜美，又营养，简单易做～

味美鲜甜#豆腐肉沫汤的小贴士

豆腐需要提前用盐腌制入味

菜谱创建时间：2021-04-05 22:36:39