牛奶稍微加热,棉花糖放牛奶里融化。
家里这个牛奶236ml 我就用了一瓶,你用其他的牛奶都可以,克数其实差一点都无所谓,因为我之前做了浓一点的棉花糖冰激凌,今天爸妈说要吃冰一点口感的,所以牛奶多加了一些(想吃更细腻口感的可以看我上一个菜谱的配方)
牛奶不需要煮开,热了够融化棉花糖就可以,融化开过滤一下更细腻。
倒入模具,棉花糖本身是甜的,我没有额外再加糖,如果喜甜可以自行加白砂糖融化。
这个是加了一勺可可粉的,巧克力味。
这个是加了酸奶的,各种味道都试一下,家里有啥用啥。酸奶这个就是用少量牛奶加棉花糖融化以后再倒入酸奶搅拌一下。
倒入模具,冰箱冷冻一夜。
很治愈
很好吃
下面开始浇脆皮,用的这个脆皮酱,纯可可脂的,三秒成型,简单方便,棒棒哒!
直接插里沾,上面沾不到的用勺子浇一下
举三秒,成型。
这脆皮够厚不,哈哈,过瘾!
沾脆皮的时候,脱膜一根沾一根,不要都从冰箱里拿出来等着,那样化了的话 就不好沾了。
巧克力味的
原味的