前期准备:卷心菜清洗浸泡;鸡蛋搅拌;猪肉切丝;调酱汁,酱油或者味达美、米醋、黑椒汁、辣椒油;卷心菜切丝
先炒鸡蛋,放盘留用
不刷锅,倒油,放入肉丝,洋葱条,翻炒后放入卷心菜丝,放入盐,菜丝软后,放入鸡蛋、冰丝,倒入酱汁,翻炒十分钟