一次成功的薯片炸鸡

作者： 小羊今天不加班

只要掌握了薯片炸鸡的技巧，新手也能一次成功！薯片选一款自己喜欢的口味，做出超级香脆的鸡腿子～～

用料

• 玉米淀粉 五勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 一勺
• 黄油 一小块
• 低筋面粉 五勺
• 鸡翅根 5个
• 生抽 2勺
• 椒盐 2勺
• 薯片 1袋
• 蒜片姜末 若干

一次成功的薯片炸鸡的做法步骤

步骤 1

首先，你需要把面粉和淀粉一比一混合，多放点也没关系～然后放一大勺盐和一大勺椒盐，和它们混合

步骤 2

把6个鸡翅根用牙签戳戳，放入姜末，蒜片，两勺生抽，一勺椒盐，一点盐，一小块融化的黄油，搅和搅和腌制十五分钟。

步骤 3

打散一个鸡蛋，用来沾面粉

步骤 4

裹粉教程:把鸡翅根放入混合粉中裹满，浸入蛋液，再拿出来裹满淀粉。

步骤 5

把一袋薯片锤碎。这个过程非常解压嘻嘻嘻。 请记得挑选你喜欢的口味，我觉得乐事原味是永远的神。

步骤 6

把刚刚裹好粉和蛋液的鸡翅根塞进去(一包最多放六个鸡翅根 不能再多了)

步骤 7

疯狂摇晃！摇晃！摇晃！ 然后把它下锅，小火炸到外壳金黄。

步骤 8

当当当！美味的薯片炸鸡就做好啦！

一次成功的薯片炸鸡的小贴士

这个炸鸡的热量爆炸，怕胖人士请把鸡腿和薯片一起寄给我吧，我替你胖。

菜谱创建时间：2021-04-05 18:51:36