什锦虾仁藜麦饭

作者： 琉筱瑾

用料

• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 藜麦和大米 一杯
• 虾仁 十只
• 即食玉米粒 四瓷勺
• 西红柿 一个
• 葱蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 半勺
• 橄榄油 少量
• 番茄酱 一瓷勺

什锦虾仁藜麦饭的做法步骤

步骤 1

备料：🍅，🌽，虾仁，藜麦，洋葱，葱蒜，鸡蛋

步骤 2

开做 1.藜麦➕大米1:1混合，淘洗后➕水（水比平时少三分之一）口感偏硬煮25分钟

步骤 3

2.虾仁洗净去虾线，加料酒盐黑胡椒腌制

步骤 4

3.🍅切块，切葱蒜 ，洋葱，

步骤 5

4.橄榄油煎虾仁，变色盛出，余油煎玉米粒（我买的罐头装的即食玉米粒），出味盛出

步骤 6

5.热锅入橄榄油，爆葱蒜末， 🍅炒出汁，可以适当加一小口口水， 入煎好的玉米虾仁还有生的洋葱粒，倒入煮好的藜麦， ➕半勺生抽➕一勺番茄酱➕黑胡椒粉➕盐（我用的喜马拉雅粉盐）， 磕一个鸡蛋翻炒均匀，

步骤 7

甩蛋炒饭好几条街的灵魂什锦虾仁藜麦饭出锅，美味营养还低脂，开吃！

什锦虾仁藜麦饭的小贴士

鸡蛋一定要最后加，跟饭一起炒散

菜谱创建时间：2021-04-05 18:26:22