味好美鸡汤面

作者： 幸运静静

喜欢吃鸡，每周必买一只鸡，不用加很多的调味料就原汁原味，再炖一锅汤，煮一碗面，鲜美无敌了。

用料

• 鸡 半只
• 面条 适量
• 大葱 1根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 味好美白胡椒 适量
• 味好美黑胡椒 适量

味好美鸡汤面的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗干净不用焯水，放炖锅里，砂锅更好。切一段大葱，两片姜，倒点料酒，不用放盐哈，倒进凉水就可以煮。

步骤 2

大火开锅后转小火20分钟就可以了。用筷子插一下可以很容易插进去就很熟了，千万别时间长烂了肉就塞牙缝了不好吃了。

步骤 3

鸡拿出来凉开水激一下凉一会儿再剁成段，一点酱油醋汁再加点味好美鲜辣味粉，这样蘸汁就很鲜美无敌了。

步骤 4

水开煮细面不要煮久了，面放进去水滚开再倒半碗凉水下去，水再滚了就可以捞出来了。

步骤 5

捞出面放凉开水里激一下变劲道。

步骤 6

鸡拿出，鸡汤里放点盐就可以了。

步骤 7

鸡汤面里放点味好美白胡椒，黑胡椒，哇，真是味道鲜美鸡汤面。

步骤 8

真的是味道太美了，快做起来吧。

菜谱创建时间：2021-04-05 18:14:02