腊肉烧豆腐

作者： 王小厨1994

用料

• 腊肉 块
• 豆腐 块

腊肉烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐一块，切成两厘米宽的长条，下入油锅，煎至金黄。

步骤 2

青椒一个切滚刀块，小米椒两个对半切开，葱白一段切成滚刀块。

步骤 3

炒锅中放入油，油温放入腊肉片，下入葱和青红辣椒，两勺叉烧酱，一勺酱油，翻炒均匀，下入煎好的豆腐。

步骤 4

锅中加入半勺清水，少许老抽，翻炒出香味后，打入少许芡汁，边勾芡边翻勺，最后淋入少许料油，出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-04-05 17:30:24