抓三把绿豆浸泡到冒小芽芽,把它倒进沥水篮,盖上浸湿的纱布和毛巾,放进大盆里,大碗装上水压在上面,盖上黑色塑料布,每天早中晚各浇水一次。注意大盆里的水要倒干,等豆芽差不多长到沥水篮那么高且长出两片小嫩芽就可以收菜了
如果来不及煮就先收菜,要不太老了不好吃