有机白菜或娃娃菜,这两种白菜味甜,口感嫩。菜洗净,手撕成块,不要用刀切!!
一层白菜,一层肥牛,一层白菇,爱吃肉也可以多放些肥牛。看菜量多少,分层铺。
食材铺好后,一勺火锅料,一勺耗油,两勺生抽,一勺糖,一勺蘑菇精,一勺香油,两勺水(火锅料咸,不放盐)小火炖熟,非常好吃!