烤椰子片

作者： 莲川

煮了椰子鸡汤后，还剩下比较多椰子，为了方便保存，做了烤椰子片，味道还不错。

用料

• 椰子 1/4个

烤椰子片的做法步骤

步骤 1

开椰子，倒椰汁后，把椰子放在楼梯口哐当几下，就脱壳了，把椰子刨片，这大概1/4椰子的量。

步骤 2

上下两层180°烤30分钟左右直至稍微有点焦黄后，把温度调至上下两层120°左右再烤20分钟，烤的过程中要不断地翻转椰子片，然后就是脆脆香香的椰子片啦。

烤椰子片的小贴士

1、本来我烤椰子片是为了保存椰子，所以是纯烤椰子片，不加任何的配料，味道会淡了点，喜欢香甜一点的，可以加点糖和着椰子片，然后再烤。

菜谱创建时间：2021-04-04 22:47:39