马齿笕炒鸡蛋

作者： 王亦涵i

用料

• 鸡蛋 2个
• 马齿笕 1把
• 蒜 2瓣
• 小米椒 3个
• 芹菜 2根
• 盐 适量
• 调和油 适量

马齿笕炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

马齿笕洗干净

步骤 2

小米辣，蒜，芹菜，洗干净

步骤 3

马齿笕切成小碎块

步骤 4

辣椒，蒜子，芹菜切好

步骤 5

把鸡蛋打入碗中，跟马齿笕混合起来，加盐，搅拌均匀

步骤 6

起锅烧油，爆香辣椒蒜子

步骤 7

倒入鸡蛋，煎成金黄色翻面再煎，煎到断生的时候，放入芹菜，放盐巴翻炒均匀

步骤 8

装盘出锅

马齿笕炒鸡蛋的小贴士

芹菜可以不放

菜谱创建时间：2021-04-04 21:40:41