豆角土豆炖排骨

作者： 小包今天吃什么

好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 豆角 500克
• 排骨 500克
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 葱姜 适量
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 牛肉粉 10克
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒粉 1勺
• 十三香 1勺

豆角土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

葱姜料酒，凉水下排骨焯水

步骤 2

葱花姜片花椒粉十三香料酒爆香，排骨翻炒，生抽1勺老抽1勺炸香翻炒均匀，下豆角断生，奔个土豆，块大点，加水不用没过豆角，稍微少点，大火烧开转中小火炖20分钟

步骤 3

加牛肉粉豆瓣酱添一勺生抽，大火煮开转中小火再炖二十分钟，收汁出锅

菜谱创建时间：2021-04-04 19:45:17