茄汁豆腐

作者： 记忆中的老味道

好吃下饭还极易上手的家常菜。

用料

• 大豆腐1 块
• 鸡蛋4 个
• 蒜3 瓣
• 生抽2 勺
• 蚝油1 勺
• 淀粉1 勺
• 糖半勺
• 清水适量

茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块加入鸡蛋

步骤 2

调好料汁

步骤 3

锅中放油加入豆腐小火煎透

步骤 4

西红柿切块

步骤 5

起锅放油加姜末蒜末西红柿炒出茄汁

步骤 6

加煎好豆腐

步骤 7

加料汁小火炖8分钟

步骤 8

加葱花

菜谱创建时间：2021-04-04 17:41:30