易操作！酸菜豆腐干

作者： EmilyCY

酸菜有咸味，生抽调豆腐干的味道，所以不放盐。

用料

• 豆腐干 300克
• 五花肉 100克
• 酸菜 100克
• 生抽 2勺
• 油 1勺
• 小葱 1根

易操作！酸菜豆腐干的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，豆腐干切片，酸菜切丁，小葱切段，备用

步骤 2

热锅冷油，下五花肉丁，煎炒出油至微黄；

步骤 3

下豆腐干，煸炒1分钟；

步骤 4

加入生抽，煸炒1分钟；

步骤 5

加入酸菜，翻炒1分钟，加入2勺开水翻炒，盖盖小火焖烧2分钟；

步骤 6

加入葱段，翻炒一分钟，出锅盛盘，完成！

菜谱创建时间：2021-04-04 13:53:03