准备食材,洋葱切丝,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、3勺水勾兑挑汁。
起锅烧水煮沸,肥牛片下锅烧白即可撩起。
另起油锅烧热放入洋葱,大火略炒,洋葱半透明
放入绰过水的牛肉片和料汁,翻炒均匀后中火闷2,3分钟即可。5人份哦
拌饭很不错。