夏日营养黑胡椒燕麦粥

作者： 兔子小姐的厨房日记

看着夏天越来越近，一直告诉自己是时候减肥了，就算减肥营养也要跟上。

用料

• 生燕麦 50克
• 新鲜香菇 2-3朵
• 胡萝卜 适量
• 豆腐 适量块
• 西兰花 2朵
• 油蛤/鸡肉/瘦肉 适量克
• 芹菜 适量
• 葱头 一个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 快炒鲜 适量
• 生姜 2片
• 油 少许
• 水 适量

夏日营养黑胡椒燕麦粥的做法步骤

步骤 1

准备所有配料

步骤 2

燕麦50g

步骤 3

燕麦淘洗干净备用

步骤 4

配料改刀切好备用，油蛤加少许水，煮开花，取肉，汤汁留着备用。

步骤 5

锅烧热，倒入少许油，加葱头末和姜片小火煸香。

步骤 6

再加入香菇，胡萝卜，煸炒一会儿

步骤 7

可以加入少许盐，快炒鲜码底味，也可以加少许酱油，然后盛出来备用。

步骤 8

燕麦加适量的水和煮油蛤的汤煮开，转小火煮一会

步骤 9

盖上盖子，关火闷一会

步骤 10

燕麦开花后，加入所有配料，开小火煮一会儿。

步骤 11

加入西兰花煮熟，最后加入芹菜，煮熟。

步骤 12

最后加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。

步骤 13

盛出来，可以美美的享用了。

夏日营养黑胡椒燕麦粥的小贴士

1.煮燕麦粥的食材可以根据自己的喜好进行调整 2.燕麦作为粗粮，口感并不是每个人都喜欢，如果不喜欢可以把一半的燕麦换成大米，但要提前浸泡大米 3.煮燕麦的时候人必须看着，燕麦粥容易溢锅

菜谱创建时间：2021-04-04 11:22:20