蔬菜浓汤（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：15分钟 总时间：35分钟 产量：6人份

用料

• 土豆（切块） 300克
• 番茄（切块） 1个
• 洋葱（切块） 80克
• 蒜 1瓣
• 综合蔬菜（如胡萝卜、芜菁、青蒜，切块） 400克
• 新鲜欧芹 2根
• 盐 1/2茶匙
• 胡椒粉 1/2茶匙
• 水 600克
• 黄油或橄榄油 20克

蔬菜浓汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將土豆、蕃茄、洋蔥、蒜、綜合蔬菜、新鮮欧芹、鹽、黑胡椒粉和水放入主鍋，以25 分/100°C/速度 1烹煮。

步骤 2

加入黄油，以1 分/速度 5-7漸速調合，趁熱享用。

蔬菜浓汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的小贴士

可以減少土豆的份量或是增加水量來調整湯的濃稠度。 在做法1之前，可以先用20克橄欖油將洋蔥和蒜爆香。將洋蔥和橄欖油放入主鍋，以5 秒/速度 7切碎，再以3 分/120°C/速度 1炒香，接下來的步驟就參照食譜上所述，並在做法2中將黄油省略。

菜谱创建时间：2021-04-04 08:55:47