鲍鱼虫草花滋补汤—补肾、调经、清热润燥

作者： 然福子的薇AgoldK

这是是一人食哦，多人吃分量也相继增多哈～ 家常做鲍鱼汤，其实也是很方便的，只需要将原材料清洗干净，加入适当食材，放进炖盅里慢慢炖，到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤啦！

用料

• 瘦肉 100克
• 鲍鱼 2个
• 虫草花 2克
• 花旗参 10颗
• 红枣（去核） 6颗
• 枸杞 20粒

鲍鱼虫草花滋补汤—补肾、调经、清热润燥的做法步骤

步骤 1

🌻用鲍鱼、瘦肉、花旗参、虫草花炖制而成的汤，简单易做，蛋白质和脂肪丰富，具有滋阴、补肾、平肝、明目、调经、清热、润燥、利肠等

步骤 2

🌻先把鲍鱼清洗干净，准备一把不用的且干净的牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，这个地方有污泥沉积，把它都刷干净了，裙边会白很多的。 🌻把鲍鱼边缘的肉剜下来，主要目的是去掉它的泥肠，鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠，不可食用，记得要把它去除掉。

步骤 3

🌻将鲍鱼的肉和壳都清洗一遍，这个壳别丢了哦，洗干净了，跟瘦肉放进去一起炖汤，有很好的yao用功效。（瘦肉焯下水，汤水会澄清一些） 🌻准备好的虫草花，花旗参放入一起煮

步骤 4

🌻炖2小时后加入红枣，枸杞，再熬煮半个小时

步骤 5

🌻加入适量盐，营养美味的鲍鱼汤就可以食用啦，不想煮就吃金力元海蚕片也行。

菜谱创建时间：2021-04-04 01:20:43