好吃又易做葱油火腿鸡蛋饼

作者： 树精灵168

家里手抓饼囤多了，又想吃鸡蛋饼，于是手抓饼版的鸡蛋饼做了起来，没有想到意外的好吃

用料

• 鸡蛋 1 个
• 火腿 1 根
• 葱花 适量
• 胡萝卜 适量
• 手抓饼 1张
• 盐 适量

好吃又易做葱油火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好手抓饼一片，鸡蛋一个

步骤 2

将半根火腿肠切成小丁，胡萝卜切碎，葱切碎

步骤 3

鸡蛋打散，搅拌均匀。然后将切好的火腿丁/胡萝卜碎/葱花倒入蛋液，再次搅拌均匀如图即可。

步骤 4

手抓饼放入平底锅煎制，如图1；煎至一面焦黄如图2；然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液，如图3；图三煎制一会至蛋液稍微凝固，然后对折如图4；最后再煎至两面焦黄，如图5即可。

步骤 5

出锅，中间切一刀，放入盘中美味好吃的鸡蛋饼就可开吃了。

菜谱创建时间：2021-04-04 00:25:19