老式蜂蜜槽子糕

作者： 微笑的QQ糖

无水处理，食材简单，外脆里嫩，口感扎实，味道香浓，真的特别好吃😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 130克
• 白糖 35克
• 蜂蜜 40克
• 玉米油 40克
• 白芝麻 少许

老式蜂蜜槽子糕的做法步骤

步骤 1

将所需材料准备就绪。

步骤 2

将鸡蛋、白糖，蜂蜜放入一个容器中，用打蛋器搅拌。可适当挤几滴檸檬汁，加速打发鸡蛋并去腥。

步骤 3

用打蛋器先中高速打发至体积膨大，颜色发白，然后转低速打发至细腻无大泡，画8⃣️字纹路不会轻易消失。

步骤 4

将面粉分三次筛入蛋液中，每次筛入都要翻拌均匀，翻拌至无干粉（千万不能画圈搅拌)。

步骤 5

在盆边处漫漫到入玉米油翻拌均匀，再将烤箱预热180度。

步骤 6

将烤盘刷薄薄的一层油，防止粘盘。将翻拌好的面糊倒入膜具中，9分满，撒入白芝麻，不能太满呦！

步骤 7

放入提前预热好的烤箱中，炉温180度，烤20分钟，观察上色情况即可。

步骤 8

🔔叮，时间到，好香呀，成功喽💪

步骤 9

边缘处慢慢掀起，晾凉可裝袋后食用。

菜谱创建时间：2021-04-03 20:36:58