益气香辣章鱼藕丁

作者： 百事可辣

很久以前有人给我做过章鱼藕汤，但我百事可辣

用料

• 藕 1节
• 章鱼 6只
• 红枣 3颗
• 姜片 2片
• 辣椒 3个
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 2勺
• 味极鲜 1勺
• 红烧汁 1勺
• 盐 5克

益气香辣章鱼藕丁的做法步骤

步骤 1

干辣椒碎

步骤 2

小章鱼（小八爪鱼）提前用料酒泡泡，我用的没喝完的rio

步骤 3

一节藕（大概300克） 姜片、大蒜、辣椒

步骤 4

大枣来一点

步骤 5

处理好食材，藕去皮切丁 大蒜切碎 姜片切条 大枣切片 八爪鱼捞出来

步骤 6

热锅热油，先放入姜、蒜、辣椒，爆炒

步骤 7

加入藕丁，翻炒

步骤 8

可以把藕盛出来也可以像我这样把它推到一边

步骤 9

加入八爪鱼，翻炒八爪鱼，至所有的脚都翘起来

步骤 10

和藕一起翻炒，加入辣椒和大枣

步骤 11

翻炒，加水

步骤 12

放红烧汁或味极鲜，大火收汁

步骤 13

还剩一点汁时加盐

步骤 14

出锅！

益气香辣章鱼藕丁的小贴士

红烧汁不要加太多亿，我就是加太多了，有点咸

菜谱创建时间：2021-04-03 18:05:20