黑暗料理之尖椒炒鸡蛋_10分钟完成_简单粗暴

作者： 枫

用料

• 鸡蛋 3个
• 尖椒 5个
• 老干妈 2勺
• 生抽 一丁点勺
• 盐 5克
• 鸡精 1勺

黑暗料理之尖椒炒鸡蛋_10分钟完成_简单粗暴的做法步骤

步骤 1

第一步：食材准备，鸡蛋中加一丁点盐跟一丁点料酒，个人习惯而已，这里不解释为啥了，可能我爱喝酒

步骤 2

第二步：炒鸡蛋，盛盘，待用

步骤 3

第三步：炒老干妈，别问为啥别人菜谱不炒老干妈，我自己的菜谱，我乐意，谢谢

步骤 4

第四步：放入辣椒粒，炒半生不熟为止，看着有点干，可以调一丁点水

步骤 5

第五步：导入超好的鸡蛋，然后沿着锅边滴点点生抽，看好是生抽，不是老抽！！

步骤 6

第六部：关火，撒点鸡精，然后余温翻炒几下，盛盘，别问我为啥关火撒鸡精，问下你初中物理老师，鸡精的沸点是多低？【印象里物理老师教的炒菜余温放鸡精】

黑暗料理之尖椒炒鸡蛋_10分钟完成_简单粗暴的小贴士

没啥注意的，简单的要死，别问为啥颜色那么重，我没放老抽，下饭菜，放了老干妈颜色能不重？

菜谱创建时间：2021-04-03 13:33:35