红烧鸡翅

作者： 心怡熊熊

简单的日常美好。

用料

• 鸡翅中 4个
• 木耳 8-10朵
• 虫草花 1小抓
• 料酒 5-6勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 10克
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 椒麻油 1勺

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料们。 鸡翅提前解冻。 木耳，虫草花洗净，泡发。 青椒洗净，去掉芯。

步骤 2

鸡翅中从中间切成两段。 青椒切丝。

步骤 3

热油加入鸡腿。煎至两面香黄。

步骤 4

煎香。

步骤 5

装盘待用。

步骤 6

热油加入蒜片炒香。

步骤 7

加入青椒。

步骤 8

加入泡发好的土耳，虫草花炒香。

步骤 9

加入事先煎黄装盘待用的鸡翅。

步骤 10

加入水，生抽，蠔油调好的酱汁。

步骤 11

焖锅5-8分钟。

步骤 12

加入少量老抽上色。 藤椒油增香。

步骤 13

装盘。 美好地享用叭。

菜谱创建时间：2021-04-02 22:40:09