100%成功的低碳汤圆

作者： 吃不胖的美少女战士

用料

• 熟黑芝麻粉 30克
• 扁桃仁（可替换花生，亚麻籽，核桃） 15克
• 赤藓糖（不加也可，就不甜） 3-10克
• 黄油（或猪油） 20-30克
• 水 15克
• 汤圆皮：
• 椰汁面粉 16克
• 赤藓糖（可不用） 3-10克
• 车前子壳粉 8克
• 水 60克
• 淡奶油 50克

100%成功的低碳汤圆的做法步骤

步骤 1

把炒熟的黑芝麻，扁桃仁，赤藓糖打成粉，我喜欢颗粒感，就没打太碎，放保鲜袋擀面杖杂碎也可以。扁桃仁可以替换称花生，和他们，任意你喜欢的坚果，亚麻籽也可以，混合都可以，但总重量不变就可以，赤藓糖接受的了不甜，也可以不加，或只加一点，我只加了3克，有甜味。

步骤 2

这个量大概就是能分成6个，保鲜膜冰箱冷冻半小时，我是直接第二天再做皮，就放了一宿

步骤 3

皮的部分就是车前，椰子粉，赤藓糖混合均匀，倒入淡奶油和水，搅拌成面团，放10分钟，分成大概6个，我这个量刚好6个，用手按扁，把馅儿放进去包起来，揉圆就可以，不粘手，粘👋说明水多了

步骤 4

就这样，圆圆的

步骤 5

水开煮2分钟即可

步骤 6

好幸福的感觉

菜谱创建时间：2021-04-02 21:56:11