菠菜葡萄干发糕

作者： 取回来

我做了好多次原味的发糕，这次准备给孩子做菠菜葡萄干发糕，今天中午做的孩子挺爱吃的！

用料

• 鸡蛋 2个
• 葡萄干 20克多少都可以
• 酵母 3克
• 细砂糖 20克
• 菠菜汁 200克
• 面粉 300克

菠菜葡萄干发糕的做法步骤

步骤 1

碗中放300克面粉，2个鸡蛋，20克白糖，3克酵母，菠菜汁，搅拌均匀，成浓绸的酸奶状，在盖上保鲜膜，醒发至两倍大，然后再用筷子排气，放入葡萄干，自己喜欢的果干，搅拌均匀，准备3个小碗，碗中刷使用油，再把面糊装到小碗中，放到锅里醒发20分钟，水开蒸25分钟，关火焖8分钟，就可以出锅了

菠菜葡萄干发糕的小贴士

我都是厨房秤量，建议最好量一下

菜谱创建时间：2021-04-02 21:07:47