处理好秋刀鱼,用料酒,柠檬,少量盐,胡椒粉,姜,葱腌制10分钟。
撒上味好美孜然粉,椒盐,胡椒粉。把葱姜蒜也撒在鱼表面。
烤箱提前预热五分钟,鱼身上刷点油,220度烤十分钟翻面,再烤十分钟,就好了。具体看自家烤箱,注意观察鱼的状态,不要生搬硬套温度和时间,熟了就可以取出来,不要烤焦了。
感谢味好美,很大气,好久都不需要买调料了。🥰