【自己私藏】妈妈做的红烧肉

作者： HelloAce_追寻

用料

• 五花肉 500克
• 酱油 2勺
• 姜 4片
• 葱 5根
• 盐 5克
• 醋 1勺

【自己私藏】妈妈做的红烧肉的做法步骤

步骤 1

少量油

步骤 2

放生姜，肉，爆炒

步骤 3

放点盐

步骤 4

老抽

步骤 5

醋

步骤 6

翻炒一下，放水没过肉

步骤 7

葱结

步骤 8

大火烧沸，小火30分钟烧烂 总结：锅热少油了-爆炒～老抽，醋，生姜葱放水到肉，大火烧沸，停10分钟，再烧，小火20分钟，烧烂

菜谱创建时间：2021-04-02 17:33:44