零脂肪🍋柠檬手撕鸡腿肉

作者： 雪姐姐美食

最近一直吵吵减肥，但是又不能委屈自己的嘴巴，肉是肯定不能少吃的…鸡肉又是减肥食物的王者，那这款柠檬鸡腿肉就是解馋又减脂的最佳选择啦！此菜谱主要是为了方便自己做个记录而已，不喜请绕行👌🏻

用料

• 鸡腿 三只
• 姜片 三四片
• 小葱 一根
• 大料 一个
• 盐 适量
• 生抽 4勺
• 香醋 4勺
• 香油 一勺
• 蒜末 一瓣
• 鸡精 适量
• 糖 多半勺
• 柠檬 半个
• 香菜 适量
• 熟白芝麻 适量

零脂肪🍋柠檬手撕鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备三只鸡腿，鸡胸肉也可以，但是鸡胸肉没有鸡腿的肉嫩。

步骤 2

凉水下锅，加姜片，小葱，大料，可以加些盐，这样煮完的鸡腿有味，水开撇去浮沫，再煮20分钟左右，把鸡腿煮熟。

步骤 3

煮鸡腿的空档把调料配好。 生抽、香醋、盐、糖、鸡精、香油、蒜蓉、香菜、柠檬，柠檬切三片就行，喜欢柠檬味的可以多切一片，（但也别太多，否则会太酸）所有材料混合，我又试了一下其中一碗加了耗油，不过不太好吃🙄

步骤 4

鸡腿煮熟放凉一些，然后撕碎。

步骤 5

把所有材料和鸡腿肉混合，再加上熟芝麻，搅拌均匀。

步骤 6

搅拌好之后，放冰箱冷藏两三个小时，入味后再吃，简直就是超级美味呀…

零脂肪🍋柠檬手撕鸡腿肉的小贴士

对了，喜欢辣的朋友可以加些小米椒，因为我是做给孩子吃，所以没有放辣。

菜谱创建时间：2021-04-02 14:34:41