葡萄干炒玉米粒

作者： 芳香美食记

那天在餐馆吃到这个菜，感觉太好吃了，玉米粒的甜加上葡萄干的微酸，开胃爽口，决定回家自己研究这个菜。

用料

• 玉米粒 100克
• 葡萄干 20克
• 枸杞 10粒
• 豌豆粒 20克
• 白糖 10克
• 食盐 2克
• 淀粉水 小半碗
• 玉米油 10克

葡萄干炒玉米粒的做法步骤

步骤 1

1.准备一个玉米棒子，剥好玉米粒，玉米粒和豌豆粒焯水五分钟，葡萄干和枸杞焯水一分钟。2.锅里加50克水，倒入焯水的四种食材，翻炒一下，加十克白糖，两克食盐，再加小半碗淀粉水，炒至无白色，倒入10克玉米油，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2021-04-02 12:27:22