酿海参

作者： 史史姐

贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。

用料

• 免泡发海参7条 盐0.5克
• 酱油5克 淀粉1克

酿海参的做法步骤

步骤 1

海参冲下水，沥去水

步骤 2

肉末加盐，酱油，水，淀粉拌匀，装人裱花袋

步骤 3

海参内部抹上淀粉 挤入肉

步骤 4

下油锅煎，有肉那面先煎两分钟

步骤 5

反面前两分钟，挤入调料包拌匀，洒上葱花

步骤 6

喜小鲜即食海参，带你领略舌尖上的美味

酿海参的小贴士

下油锅之前一定要用纸巾把水搽干净

菜谱创建时间：2021-04-02 10:16:48