开火热锅,泡粉丝,鱼切小块
锅里倒20ml-30ml冷油,小火炸黄蒜末,加入剁椒炒出香味
加生抽和蒸鱼豉油略微翻搅。加高汤/水,大火烧开成汤汁
粉丝剪短打底,放1/3汤汁;切片的白菜铺匀,放1/3汤汁;龙利鱼块铺匀,倒入剩下汤汁
烤箱380华氏度烤25分钟
用烤蛋糕的6寸圆模正好…当然不能是活底