个人记录-蒜蓉粉丝烤一切

作者： Priscillalii

用料

• 大蒜 10瓣
• 剁椒 1大勺
• 生抽 10ml
• 蒸鱼豉油 5ml
• 高汤或水 200ml
• 粉丝 1把
• 白菜 5片
• 龙利鱼片 1大片

个人记录-蒜蓉粉丝烤一切的做法步骤

步骤 1

开火热锅，泡粉丝，鱼切小块

步骤 2

锅里倒20ml-30ml冷油，小火炸黄蒜末，加入剁椒炒出香味

步骤 3

加生抽和蒸鱼豉油略微翻搅。加高汤/水，大火烧开成汤汁

步骤 4

粉丝剪短打底，放1/3汤汁；切片的白菜铺匀，放1/3汤汁；龙利鱼块铺匀，倒入剩下汤汁

步骤 5

烤箱380华氏度烤25分钟

个人记录-蒜蓉粉丝烤一切的小贴士

用烤蛋糕的6寸圆模正好…当然不能是活底

菜谱创建时间：2021-04-02 09:16:33