芋泥啵啵奶茶

作者： 贪吃鬼小新

用料

• 荔浦芋头 330克
• 紫薯粉 3克
• 淡奶油 50克
• 纯牛奶 100毫升
• 白糖 20克
• 木薯淀粉 140克

芋泥啵啵奶茶的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头330克，上锅蒸15分钟左右

步骤 2

荔浦芋头330克、紫薯粉3克、淡奶油50克、纯牛奶100克、白糖20克 打至细腻的芋泥

步骤 3

芋泥150克、木薯淀粉140克、揉成光滑的面团 太湿就加木薯淀粉 太干就加一些沸水搓成小圆团 做得多的可以冰箱冷冻起来

步骤 4

水开下入啵啵 煮至浮起转小火再焖2分钟 捞出过冰水

步骤 5

杯子一层芋泥挂壁 再来一些啵啵 倒入奶茶 挤上奶油雪顶 芋泥、啵啵装饰 完成啦～

菜谱创建时间：2021-04-01 22:31:01