芝士焗蛋炒饭

作者： 沐沐MuMu2011

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3 个
• 胡萝卜 1/4 根
• 青椒 1/4 个
• 火腿 1根
• 牛排 1/4块
• 盐、黑胡椒、耗油

芝士焗蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，按个人口味喜好来定

步骤 2

调料

步骤 3

把所有食材切丁备用，蛋黄、蛋白分离，把蛋黄加入米饭里搅拌，让每颗米饭都裹上蛋黄

步骤 4

先单独炒蛋白备用

步骤 5

再把米饭微翻炒几下受热均匀

步骤 6

接着把所有材料入锅一起翻炒熟透，中途加入盐、耗油

步骤 7

快起锅时把备用的蛋白加入炒均

步骤 8

散上芝士碎，按个人对芝士的喜好加量哦

步骤 9

烤箱提前预热，上下火200℃，中层15分钟左右

步骤 10

出炉，干饭人走起 😜

芝士焗蛋炒饭的小贴士

我全程是用小火炒，这样米饭不会炒的太焦太硬，毕竟还要经过烤箱烘烤

菜谱创建时间：2021-04-01 20:19:14