水开后下意面,煮7-8分钟后再焖一会。
沥水捞出,加橄榄油拌匀。
菠菜洗净,下锅加一点油汆一下捞出。 用破壁机加牛奶打碎菠菜。我嫌吵,就用刀剁碎。
另起一锅倒油,加蒜末炒香。
加菠菜碎和牛奶煮。
加两勺金枪鱼,根据个人喜好加白胡椒粉和盐调味。
倒入盘中与意面搅拌均匀,再撒一些帕玛森芝士碎。
还可以再加一点松子,香!