只要十分钟就能做出好吃到舔手指的油焖虾

作者： 吴三岁同学

简单快手又好吃的油焖大虾，虾的外壳裹了点生分，吃起来脆脆的，里面虾肉又鲜嫩的不得了，关键是这们酥脆鲜嫩好吃到舔手指的油焖大虾只要10分钟就能搞定。 这个虾真的是太好吃了，你们一定要试试，两小只一下子就能干到光盘，家里来客人招待也是绝对有面的一道菜。

用料

• 鲜虾 300克
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 1勺
• 酱汁配方
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 半勺

只要十分钟就能做出好吃到舔手指的油焖虾的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，蒜切片备用， 先来调个酱汁：2勺生抽+1勺醋+1勺料酒+1勺老抽+半勺白糖倒入碗中调成酱汁备用。

步骤 2

鲜虾去除虾线， 冲洗干净沥干水分， 撒上一勺淀粉，薄薄的一层裹住虾， 锅里热油，爆香葱白姜蒜， 倒入虾，炒至全部的虾都变红， 倒入调好的酱汁， 再加入小半碗开水， 盖上锅盖焖煮1分钟

步骤 3

出锅前放入葱花，好吃的舔手指的大虾就做好了

步骤 4

拍照的时候两小只拼命的在催我，说是口水都不听话了，等不住了，开吃

只要十分钟就能做出好吃到舔手指的油焖虾的小贴士

虾一定要新鲜，不新鲜的话肉质会绵掉而且虾线都去不掉

菜谱创建时间：2021-04-01 15:01:23