把食材清洗干净,白菌泡十来分钟后用水直接冲洗或刮掉表面附着的杂物。
盒马鲜生购买的壹号土鸡半只
石渠白菌
红枣
石渠野生的枸杞
甜甜的玉米
姜片
今天用珐琅锅,能锁住食材的原始美味。
炖够一个小时后就可以品尝啦!汤是金黄色的,很美、很鲜!
做法很简单,和正常的炖汤一样。