烤鸡

作者： 杭州临平博世家电

用料

• 整鸡 1kg
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西芹 3根
• 盐 适量
• 白兰地 适量
• 油 适量
• 柠檬 1个
• 百里香 1枝

烤鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜西芹切块状。

步骤 2

鸡肚子洗净，里面抹盐2遍，白兰地2遍。

步骤 3

鸡肚子里塞入洋葱、西芹、胡萝卜、百里香

步骤 4

用柠檬封口，牙签把鸡皮插紧。

步骤 5

鸡表面抹柠檬、盐、白兰地、油2遍，放到容器里面，拉保鲜膜进冰箱1晚上。

步骤 6

烤盘底下铺蔬菜，放上整鸡鸡胸朝上，翅尖锡纸包好。

步骤 7

4D热风180度45分钟，时间到，整鸡翻个面，再烤10分钟即可

步骤 8

烤好后，整鸡静止5分钟，凉一点好切，也避免太热切汁水流失太多。

菜谱创建时间：2021-04-01 13:15:56