【甜糯糯】红烧南瓜🎃

作者： 长不大的萤啊

最近的黄皮南瓜又甜又糯，而且营养价值很高。♪(´ε｀ )百度了一下，南瓜可以为机体补充丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，一、有助于预防和治疗便秘哦(｡ì _ í｡)二、有助于为机体提供丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳，和增进皮肤的细腻程度。

用料

• 南瓜 一截
• 葱花 两根
• 白糖 一小勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺

【甜糯糯】红烧南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜切成块状

步骤 2

小葱切成葱花er……

步骤 3

锅中倒油，七八成热倒入南瓜翻炒均匀

步骤 4

放入一小勺白糖

步骤 5

放入蚝油，翻炒均匀

步骤 6

放入适量酱油，小火翻炒

步骤 7

加入清水没过南瓜🎃，开大火烧开后盖上锅盖中小火焖煮至软糯，下入葱花

步骤 8

南瓜焖软后倒入葱花，此时可以看到锅里还有不少水，继续盖上锅给焖煮片刻，也可开大火收汁。

步骤 9

软烂的南瓜真的老少皆宜，汤汁拌饭不要太美味哦( ･᷄ὢ･᷅ )

【甜糯糯】红烧南瓜🎃的小贴士

南瓜瘦瘦的屁股那一端据说更结实，越结实的南瓜越糯越好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-01 11:38:38