蚝油草菇

作者： 赵太自家厨房

用料

• 草菇 300克
• 蒜 2瓣
• 蚝油 一勺
• 糖 3克
• 姜 4片

蚝油草菇的做法步骤

步骤 1

草菇洗干净后头部切十字

步骤 2

水中加入4克盐，水滚后放入草菇焯水2分钟后捞出沥干水分

步骤 3

锅内加适量的油爆香姜片和蒜片后，把焯水后的草菇倒入，加一勺蚝油和3克糖炒匀

步骤 4

盖盖焖煮1分钟

步骤 5

出锅了，可以放葱花点缀，因为老公不吃葱，所以没用切葱花

菜谱创建时间：2021-04-01 08:11:02