简单美味～韭菜炒鸡蛋

作者： Miss 毕小姐的厨房

老公韭菜买的有点多，做了饺子。剩下的就干脆做个简单的韭菜炒鸡蛋分享给大家哈哈。

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香油 少许
• 食用油 适量

简单美味～韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先将鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀，韭菜切断备用。

步骤 2

炒锅烧热，在锅中放入平时炒菜用量食用油。油热，将搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒熟盛出。再将切好的韭菜放入锅中炒制变软，放入盐、酱油、醋，翻炒。放入少许水，水开后，把炒好的鸡蛋倒入，翻炒均匀，放入少许香油，出锅。

步骤 3

美美的韭菜炒鸡蛋就做好了😄

简单美味～韭菜炒鸡蛋的小贴士

所有食材的量可根据用餐人数的多少调整。

菜谱创建时间：2021-04-01 08:07:35