简易版上汤娃娃菜

作者： 曦老板

用料

• 娃娃菜 3颗
• 皮蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 瘦肉 适量
• 姜 1片
• 盐 适量
• 枸杞 适量

简易版上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

皮蛋切块，姜切丝，蒜切厚片，瘦肉剁碎。

步骤 2

娃娃菜清洗干净，切成你喜欢的形状。

步骤 3

热锅凉油，下姜蒜炒香，倒入皮蛋稍微炒一下

步骤 4

加入肉碎，肉炒变色变色后加入比热水，中小火煮5分钟后加入娃娃菜，煮2-3分钟。

步骤 5

出锅前撒上几颗枸杞跟适量的盐。（枸杞没有可以不加，口感上没有区别。）

步骤 6

搞定啦。

菜谱创建时间：2021-03-31 23:19:18