食材准备好。
胡萝卜切片。
太阳谷鸡胸肉切片。
放入大碗里加入淀粉。
加入半勺酱油和胡椒粉。
反复抓拌均匀,静置15分钟。
葱切片,杏鲍菇切片,食材已经处理好了。
起油锅,放入两勺食用油,放入八角炒香,放入胡萝卜片翻炒。
放入杏鲍菇翻炒成熟,盛出备用。
再起油锅放入一勺食用油,油热后放入鸡胸肉片翻炒变色。
倒入酱油提味。
翻炒均匀,放入葱片炒香。
放入炒好的杏鲍菇和胡萝卜,按照自己口味添加盐调味。
翻炒均匀即可关火出锅。
装盘食用,太阳谷鸡胸肉营养丰富,味道鲜美。