酸辣鸭胗

作者： 软小染

没想到这道巨好吃的菜这么简单哈哈哈

用料

• 鸭胗 5个
• 泡椒（小米椒） 1包
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 鸡胗 克
• 酸豆角 克
• 盐 克
• 荞头

酸辣鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗焯水

步骤 2

焯水一下更好切

步骤 3

加点料酒和姜片，再焯水备用

步骤 4

因为怕炒不熟，所以煮了一小会儿

步骤 5

各种辣椒，加一包小米辣，切片

步骤 6

下油，下姜蒜和辣椒圈炒香

步骤 7

下鸭胗翻炒，加点盐、味精、酱油、翻炒一会儿

步骤 8

倒入酸豆角和荞头，翻炒一会儿就好啦

步骤 9

出锅

步骤 10

第二次炒的

菜谱创建时间：2021-03-31 19:13:37