酸辣土豆片

作者： X柒月

其实只是因为我不想切土豆丝，哈哈

用料

• 土豆 1个
• 蒜（可不放） 1瓣
• 盐 1茶勺
• 醋 两勺
• 生抽 1勺
• 葱 适量
• 花椒 20粒左右
• 干辣椒 2个
• 青辣椒 1/3根

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，用清水多洗几次，备用。

步骤 2

热锅，放适量油。 放花椒干辣椒，小火炒香。 放葱花炒香。

步骤 3

放土豆片，转大火，翻炒。 放醋、生抽，翻炒均匀后放一小碗清水。 收汁，放大蒜、青椒，盐。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2021-03-31 19:06:37